BEM ESTAR: ALIMENTOS QUE MELHORAM O HUMOR
Bem estar: alimentos podem realmente melhorar nosso humor? Nossa saúde física, emocional e a beleza de nossa pele são influenciadas pelo que colocamos em nosso prato. Isso não é tudo!
A nossa saúde mental, e mais especificamente o nosso humor, é também impactado pelas nossas escolhas alimentares diárias. Sua dieta e seu humor estão muito conectados e, embora muitas pessoas não percebam, os alimentos que você escolhe fornecer ao seu corpo não são apenas benéficos para sua saúde física, mas também para sua saúde mental.
Além de fazer atividade física, cuidar de si mesmo e dormir bem, sua dieta é outro fator que você pode controlar para se sentir mais realizado diariamente. Alguns alimentos demonstraram não apenas estimular o humor geral, mas também melhorar a saúde geral do cérebro.
Neste artigo, reunimos os alimentos com virtudes de bem-estar para melhorar seu humor e combater a depressão.
Fonte: Bem-Estar
1. Bem Estar: Alimentos Cítricos Em Geral
Laranjas, limões, kiwis, tangerinas, clementinas, toranja… Todas estas frutas fazem parte da grande família dos citrinos.
Ricos em vitamina C, B9 e oligoelementos, eles combatem a fadiga passageira e melhoram a recepção da serotonina.
Um mensageiro químico do sistema nervoso central que atua em muitas funções fisiológicas, como sono e humor. Portanto, não é à toa que muitas vezes são nossas frutas favoritas no inverno.
2. Abacate
Você adora guacamole e torradas? Isso é bom! Rico em antioxidantes, magnésio, ômega-3, bem como vitaminas C, D e B6, o abacate é o que é chamado de superalimento.
Ajuda a combater a fadiga passageira. Além disso, a tironina que contém ajuda o corpo a fazer dopamina, comumente apelidada de molécula da felicidade!
O abacate também é rico em gorduras boas, essenciais para o bom funcionamento do nosso cérebro na produção de hormônios do prazer.
3. Bem Estar: Alimentos Ricos em Potássio
Carregada com potássio e (especialmente) triptofano, um aminoácido que faz serotonina, a banana está entre os alimentos preferidos quando o humor está no seu ponto mais baixo. Esta fruta também é rica em magnésio e vitamina B, que têm um papel regulador no sistema nervoso e ajudam a manter-se de bom humor.
As bananas são ricas em vitamina B6 que ajuda a fabricar e produzir neurotransmissores de bem-estar, como a serotonina. As bananas também contêm uma mistura de açúcares e fibras.
Quando esses dois elementos são combinados, o açúcar é lentamente liberado em seu sangue, ajudando a estabilizar os níveis de açúcar presentes, o que pode levar a um melhor controle do humor e evitar irritabilidade e mudanças de humor.
4. Chocolate
Já alguma vez se perguntou porque é que você, em momentos de depressão, tem um desejo de chocolate? Bem, é simples, o chocolate é o alimento da felicidade por excelência.
Seu consumo estimula a produção de endorfinas e pode até ter efeitos eufóricos. Escolha o chocolate preto com mais de 70% de cacau, porque quanto mais puro for, mais eficazes serão os seus efeitos!
Por outro lado, nada impede também que você consuma outros tipos de chocolate.
5. Bem Estar: Alimentos ricos em ômega-3
Caju, amêndoas, amendoins, avelãs… Todos os membros da família das oleaginosas são ricos em Ômega-3, magnésio e fibras.
Se consumidos todos os dias, eles atuam em neurotransmissores que regulam o humor e incorporam uma maravilhosa ingestão de proteínas vegetais para vegetarianos.
Você pode tomar um suplemento de ômega-3 caso tenha dificuldade em consumir os alimentos reais.
6. A sardinha, o salmão, a cavala
Esses chamados peixes «gordos» são as espécies que contêm mais Ômega-3 no mercado. Essas gorduras boas, também chamadas de «ácidos graxos essenciais», são indispensáveis para o funcionamento do sistema nervoso.
Eles facilitam a troca de serotonina entre os neurônios e também têm o poder de estabilizar o humor.
Além de serem boas fontes de gorduras boas, eles são ricos em proteínas magras que ajudam a melhorar a neuroplasticidade de suas células.
7. Os pimentões
Muito populares na dieta mediterrânea, os pimentos estão entre os vegetais para desfrutar quando se sente uma pequena queda no humor. Amarelos, verdes, vermelhos…
Não importa a cor, todos eles são altamente carregados com vitamina C. Um alimento que estimula o corpo e ajuda a limitar a fadiga durante o dia.
Você pode combinar seus pimentões favoritos em uma salada ou sopa para uma boa dose de vitaminas que vão melhorar o seu humor.
8. Bem Estar: Alimentos Ricos em Vitamina A
Embora contenha uma boa dose de beta-caroteno, o que reduz o risco de início de certos cânceres, agora sabemos que a cenoura tem altos níveis de vitaminas A, B6 e C.
É também uma das poucas verduras que são realmente ricas em ômega-3 e ferro. Além das cenouras, outros alimentos ricos em vitamina A são encorajados.
Ovos, leite, fígado… se começar a incluir estes alimentos em sua rotina, vai perceber uma melhora do humor em pouco tempo.
9. Batata doce
Quando o humor está no seu ponto mais baixo, muitas vezes há um desejo de açúcar. Para evitar se jogar em carboidratos ruins, a batata-doce é um dos alimentos preferidos.
Ela é carregada com vitaminas A e B6, substâncias anti radicais livres. Também é perfeitamente tolerada pelo pâncreas e, portanto, não cria inflamação.
Também é uma boa fonte de carboidratos lentos que são essenciais para o funcionamento adequado do seu cérebro.
10. Bem Estar Alimentos: Óleo de colza
Por ser muito rico em ômega-3, o óleo de colza ajuda a manter o equilíbrio emocional. Como?
Simplesmente impedindo a criação de inflamações das células nervosas, causando a supressão de transmissores químicos de bom humor. Um problema geralmente causado pelo stress. Ideal para temperar os seus pratos!
Você pode regar este óleo em suas saladas, verduras ou substitui-lo pelo óleo comum usado em suas preparações.